• Sabtu, 10 Desember 2022

Pengrajin Tahu Tempe Menjerit

- Senin, 21 Februari 2022 | 00:51 WIB
Seorang perajin tahu di Kecamatan Pamarayan, Kabupaten Serang sedang memproduksi tahu, Minggu 20 Februari 2022. Para perajin tahu dan tempa di Kabupaten Serang akan menggelar mogok produksi selama 3 hari ke depan. (Rahmat Tanjung/Bantenraya.com)
Seorang perajin tahu di Kecamatan Pamarayan, Kabupaten Serang sedang memproduksi tahu, Minggu 20 Februari 2022. Para perajin tahu dan tempa di Kabupaten Serang akan menggelar mogok produksi selama 3 hari ke depan. (Rahmat Tanjung/Bantenraya.com)

HarianSederhana.com, KARAWANG - Kenaikan harga kacang kedelai yang cukup tinggi di beberapa wilayah membuat para perajin tempe menjerit. Saat ini harga kacang kedelai bisa mencapai Rp 12 ribu per kilogram.

Hal tersebut dinilai sangat memberatkan para perajin tempe. Bahkan sejumlah pedagang pun dipaksa putar otak untuk mengatasi permasalahan tersebut.

Seperti yang dilakukan Apriyani, pengrajin tempe di Karawang yang mengaku dirinya serba salah.

Ia mengalami dilema ke pedagang maupun ke pembeli menghadapi tingginya harga kedelai.

Baca Juga: Viral Pekerja Kehilangan 4 Jari dan Diberhentikan, Bupati Karawang Gerak Cepat Datangi Perusahaan

"Alhamdulillah kebayar kacang kalau kebobolan bagaimana, kacang kedelai semakin naik, sekarang bisa sampai Rp 12 ribu per kilogram," ujar Apriyani saat ditemui awak media di pabrik tempenya, Sabtu (19/02)

Lanjut Apriyani untuk biaya produksi saja sudah berat, mulai dari kacang kedelai, ditambah daun, plastik dan gas sangat berat sekali. Apalagi kalau ditambah tenaga pekerja.

"Waduh sekarang harus bener-bener jeli, buat produksi tempe aja sekarang luar biasa berat. Untungnya untuk produksi kita pegang sendiri jadi tanpa harus membayar tenaga orang lain," ungkapnya.

Dikatakannya, dahulu sebelum pandemi Covid-19, dalam satu hari dirinya memakai kedelai sebanyak satu kuintal setengah dengan penghasilan Rp 700 ribu per hari. Sekarang turun bisa hingga mencapai 50 kilogram produksinya.

Halaman:

Editor: Wahyu Saputra

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Membangun SDM Menuju Desa Cerdas Berbasis Teknologi

Sabtu, 26 Februari 2022 | 22:12 WIB

Pengrajin Tahu Tempe Menjerit

Senin, 21 Februari 2022 | 00:51 WIB

FAIS: Copot Kepala Disdikpora Karawang

Kamis, 21 Oktober 2021 | 15:46 WIB

Terpopuler

X